КИВИ
Actinidia chinensis, A. deliciosaПроисхождение: Китай.
Культивация: Италия, Новая Зеландия, Чили, Греция, Франция.
Внешний вид: крупные древовидные лианы.
До начала селекции плоды "китайского крыжовника" весили максимум 30 г и были малопригодны в пищу.
Подробнее о том, как вырастить киви из косточек...
 |
| Киви |
АВОКАДО
Persea americanaПроисхождение: Южная Америка.
Культивация: США, Бразилия, Африка, Израиль.
Внешний вид: вечнозеленое быстрорастущее дерево, достигающее в высоту 18 м.
Косточка и листва содержат сильный токсин, опасный для человека и животных.
 |
| Авокадо |
ГУАЯВА
Psidium guajava
Происхождение: Центральная Америка и южная Мексика, Перу.Культивация: Бразилия, Индия, Мексика, США, Пакистан.
Внешний вид: засухостойкое вечнозелёное (полулистопадное) дерево высотой до 3-4 м, иногда достигает 10-20 м.
 |
| Гуаява |
МАНГОСТИН
Garcinia mangostanaПроисхождение: Юго-Восточная Азия
Культивация: Таиланд, Мьянма, Вьетнам, Камбоджа, Малайзия.
Внешний вид: вечнозелёное дерево высотой до 25 м с пирамидальной кроной.
Является естественным гибридом родственных видов (Garcinia malaccensis и G. hombroniana). Растение бесполо - размножение происходит без вмешаетльства мужких клеток, все цветы являются одновременно и мужскими, и женскими, способными в самооплодотворению (партеногенез).
 |
| Мангостан |
ТАМАРИЛЛО
Cyphomandra betaceaПроисхождение: Перу, Чили, Эквадор, Боливия.
Культивация: Венесуэла, Коста-Рика, Гватемала, Ямайка.
Внешний вид: быстрорастущее вечнозеленое дерево (куст) высотой до 3-х метров. Срок жизни - около 15 лет.
При прикосновении листья издают довольно неприятный запах.
Читайте: как вырастить Тамарилло...
 |
| Тамарилло |
ГРАНАДИЛЛА
Passiflóra liguláris
Сладкая гранадилла, страстоцвет язычковый, пассифлора лентовидная.Происхождение: Мексика, Боливия.
Культивация: Гаваи, Ямайка, Гаити, Гуаме, Новая Гвинея.
Внешний вид: быстрорастущая древовидная лиана, дающая до 4 м прироста за сезон.
 |
| Гранадилла |
ГРАНАТ
Púnica granátumПроисхождение: Турция, Азербайджан, Грузия, Иран, Абхазия.
Культивация: все странны субтропического пояса и, частично, тропического.
Внешний вид: листопадное (полулистопадное) дерево или кустарник до 6 м в высоту. Живёт до 50 лет.
Плоды граната у первобытных людей, наряду с зерновыми культурами, занимал основное место в пищевом рационе. В Италии гранат считают тем самым райским яблоком, которым соблазнилась Ева в райском саду.
 |
| Гранат |
ПИТАХАЙЯ
Hylocereus undatus, H. cotaricensis, H. megalanthusПроисхождение: Южная Америка.
Культивация: Вьетнам ,Филиппины, Тайланд, Индонезия, Шри-Ланка, Малайзия, Япония, Китай, Тайланд, Гавайи, Израиль, Австралия.
Внешний вид: эпифитный вьющийся лианообразный кактус до 10 м в длину.
Питахайя цветёт только по ночам. На родине фрукт используется прежде всего для украшения.
Подробнее от том, как вырастить питахайю дома...
 |
| Питахайя |
 |
| Желтая питахайя |
 |
| Питахайя желтая в разрезе |
ИНЖИР
Fícus cáricaПроисхождение: Малая Азия.
Культивация: Средиземноморье, Кавказ, Крым.
Внешний вид: субтропический листопадный фикус - невысокое кустообразное дерево 3 м в высоту (в отдельных случаях - 7-15 м). Живёт до 30—60, а иногда и до 300 лет.
Инжир - растение двудомное. Цветки находятся внутри грушевидного соцветия с отверстием на верхушке. Опыление осуществляют маленькие осы - бластофаги.
Читайте: как вырастить Инжир дома...
| Инжир |
ФИНИК
Phoenix dactyliferaПроисождение: Ирак.
Культивация: Африка, Индия, Северная и Южная Америка.
Внешний вид: пальма высотой 15-35 м с диаметром ствола - 50 см. Плод - ягода.
Степень прорастания не снижается даже у семян из вяленых, сушеных и засахаренных плодов.
Читайте: как вырастить Финик в домашних условиях
 |
| Косточки фиников |
ГРЕЙПФРУТ
Citrus paradisiПроисхождение: в диком виде не известен. Впервые описан на о. Барбадос.
Культивация: США, Бразилия, ЮАР, Израиль.
Внешний вид: вечнозелёное дерево около 5-6 м в высоту (изредка - 13-15 м).
Грейпфрут, предположительно, - гибрид апельсина (Citrus sinensis) и помело (Citrus grandis). Однако, искусственно повторить эту гибридизацию не удалось. На его основе выведены новые гибриды: танжело и минеола (на основе грейпфрута и разных сортов мандарина).
 |
| Белый грейпфрут |
ИМБИРЬ
Zingiber officinaleПроисхождение: Южная Азия.
Культивация: Индия, Китай, Австралия, Индонезия, Западная Африка, Ямайка, Барбадос.
Внешний вид: многолетнее травянистое растение. Ложные стебли, похожие на тростник, могут достигать 1-2 м высотой.
В Средние Века имбирь считался одним из основных средств для профилактики чумы.
Корень имбиря пророс в темном сухом месте, тем самым заслужив себе право на жизнь.
 |
| Имбирь |
КАРАМБОЛЬ
Averrhoa carambolaПроисхождение: Шри-Ланка, Индия, Индонезия.
Культивация: Бразилия, США, Израиль.
Внешний вид: медленнорастущее вечнозеленое дерево или кустарник высотой до 5-12 м.
В индийской кухне цветы карамболы используют как специи, листья, считают овощами, так как они по вкусу напоминают шпинат. Плоды карамболя у некоторых племен выступают в качестве жаропонижающего средства.
Читайте: как вырастить дома Карамболлу...
 |
| Карамболь |
 |
| Карамболь в разрезе |
КУМКВАТ
Fortunella sp.Происхождение: Юго-Восточный Китай (Гуанчжоу).
Культивация: Китай, Юго-Восточная Азия, Япония, Ближний Восток, Греция, Грузия, США.
Внешний вид: неколючий вечнозеленый кустарник до 1,5 м высотой.
В Древнем Китае кумкват называли "плодом мудрецов" - считалось, что этот цитрус стимулирует мозговую деятельность и, тем самым, дарует мудрость. Плоды кумквата отлично снимают похмельный синдром.
 |
| Кумкват |
ФЕЙХОА
Acca sellowianaПроисхождение: южная Бразилия, Колумбия, Уругвай,северная Аргентина
Культивация:Кавказ, Крым, Туркменистан, Азербайджан.
Внешний вид: небольшое вечнозелёное дерево (до 4 м в высоту).
Количество йода в плодах сравнимо с его содержанием в морепродуктах.
Название "фейхоа" происходит от фамилии первооткрывателя - директора бразильского музея естественной истории - Джоани де Сильва Фейхо.
 |
| Фейхоа |
 |
| Фейхоа в разрезе |
ПЕПИНО
Solanum muricatumПроисхождение: Южная Америка.
Культивация: Новая Зеландия, Чили, Перу.
Внешний вид: многелетний полуодревесневший кустарник высотой до 1,5 м.
Выведены несколько сортов пепино, адаптированые к условиям средней полосы.
 |
| Пепино |
 |
| Пепино в разрезе |
ПАПАЙЯ
Cárica papáyaПроисхождение: Мексика.
Культивация: практически все страны тропического пояса.
Внешний вид: пальмообразное дерево с лишённым ветвей стволом высотой 5—10 метров и зонтиком длинных (до 70 см) листьев.
Из папайи получают фермент папаин, который используют в кулинарии и медицине. В древние времена незрелые плоды использовались некоторыми племенами как средство контрацепции.
 |
| Папайя |
 |
| Папайя в разрезе |
ПОМЕЛО
Citrus maxima, Citrus grandisПроисхождение: Юго-Восточная Азия, Малайзия, о. Тонга, о. Фиджи.
Культивация: Китай, Тайланд, Тайвань, Япония, Индия, Индонезия, Израиль, Тайвань, о. Таити.
Внешний вид: вечнозелёное дерево высотой до 15 м.
В Китае и Тайланде плоды помело используют в различных религиозных обрядах.
 |
| Помело |
ЛИЧИ
Litchi chinensisПроисхождение: Южный Китай.
Культивация: Юго-Восточная Азия.
Внешний вид: вечнозеленое дерево высотой 10-30 м.
В Древнем Китае личи считался плодом только для знати - крестьяне могли только его собирать. Употребление плодов в пищу людьми низших сословий каралось страшными наказаниями.
Выращивание Личи на подоконнике...
 |
| Личи |
РАМБУТАН
Nephelium lappaceumКультивация: Африка, Центральная Америка, острова Карибского бассейна, Австралия, Камбоджа, Индия, Индонезия, Филиппины, Шри Ланка.
Внешний вид: вечнозеленое дерево высотой 10-30 м.
Семена в сыром виде ядовиты. Масло из семян используют в производстве мыла и свечей.
 |
| Рамбутан |
САЛАК
Salacca zalaccaПроисхождение: Юго-Восточная Азия.
Культивация: Тайланд, Малайзия, Индонезия,
Внешний вид: пальма высотой до 2 метров с коротким узловатым стволом и зонтиком длинных (3-7 м) листьев.
Название плода сформировано на основании его внешнего вида, напоминающего змеиную чешую.
 |
| Салак и очищенная косточка |
МАРАКУЙЯ
Passiflora edulisПроисхождение: Южная Америка, Мадагаскар.
Культивация: Гаваи, Макронезия, Новая Зеландия, Галапагоссы, Израиль, Шри-Ланка.
Внешний вид: многолетняя одеревеневшая лиана.
Правильно название этого фрукта стоит произносить с ударением на последний слог – маракуйЯ.
 |
| Маракуйя |
 |
| Маракуйя в разрезе |
ОПУНЦИЯ
Opuntia ficus-indicaПроисхождение: Северная и Южная Америка.
Культивация: Северная и Южная Америка, Азия.
Внешний вид: кустистый кактус высотой до 4 метров.
Согласно легенде ацтеков Мехико был основан на месте, где росла опунция, на которой сидел орёл, поедающий змею. Эта сцена изображена на гербе Мексики.
 |
| Плод опунции |
ЛИМОН
Citrus limonКультивация: широко культивируется в странах с субтропическом климатом.
Внешний вид: небольшое вечнозеленое дерево до 8 м в высоту.
В дикорастущем виде не известен. Естесственный гибрид растений из рода Цитрус (Citrus) семейства Рутовые (Rutacea).
Как вырастить Лимон...
 |
| Лимон |
АПЕЛЬСИН
Citrus sinensisПроисхождение: Китай.
Культивация: Бразилия, США, Китай, Мексика, Иран.
Внешний вид: вечнозеленое дерево до 10 м в высоту.
Древний гибрид мандарина (Citrus reticulata) и помело(Citrus maxima).
 |
| Апельсин |
МАНДАРИН
Citrus reticulataКультивация: Испания, Алжир, Франция, Грузия, Марокко, Китай, Бразилия.
Внешний вид: вечнозеленый куст до 4 метров в высоту.
 |
| Мандарин |
Комментариев нет :
Отправить комментарий